Karácsonyi kocsonya
Közeledik a karácsony és ilyenkor elérkezik a karácsonyi receptek időszaka is. A hazai karácsonyi menü egyik tradicionális eleme a kocsonya. Hagyományos ételről van szó, amit a fiatalok egyre kevésbé ismernek, ezért gondoltunk rá, hogy bemutatjuk a karácsonyi kocsonyakészítés (nem túl bonyolult) rejtelmeit. Kezdjünk is bele. Az első dolog, hogy milyen húsokból készül a kocsonya. Nagyon [...]